Tämä kampanja oli minulle hyvä, koska harvemmin tulee tehtyä kiille-leivonnaisia tai kakkuja, sitä vaan tuntee niin vaikeaksi sen käytön. Nyt vaan ihmettelen miksi :)
En muutenkaan ole tullut ajatelleeksi, kuinka monikäyttöisiä nämä tuotteet ovat. Etenkin "Multi" oli minulle vielä vieras tuote.
Hyytelösokeri Multin hyytelöimisaineet ovat karrageeni ja johanneksenleipäpuujauhe,
joiden ansiosta tuotetta voi käyttää myös maitotaloustuotteiden, kuten kerman kanssa. Perinteisen Hyytelösokerin hyytelöimisaineena on pektiini, joka on tehokas hyytelöittäjä, mutta vaatii toimiakseen suhteellisen happaman ympäristön, minkä johdosta tuote ei sovi käytettäväksi maitopohjaisten tuotteiden kanssa.
Ehkä siksi hyytelöleivonnaiset ovat jääneet niin vieraiksi, että olen aina ajatellut että niissä on pakko olla liivatetta. En vaan osaa käyttää sitä, ja lisäksi ajatus vasikanaivoista ei varsinaisesti tuo vettä kielen päälle....Nyt oli kiva huomata reseptejä tutkaillessa, että eihän niihin aina tulekaan liivatelehteä!
Dan sukkerin sivuilta(kin) löytyy kivasti reseptejä, muutamia olen kokeillut nyt, ja aion vielä kokeilla lisää :) Tällä osallistuin kuvakilpailuun;
Mun kuvaustaidot ei vaan valitettavasti ole kyllä mitkään ässät, mutta tulipa laitettua :) Resepti on tässä
Tähän tuli siis Dan sukker hyytelösokeri multia, ja käyttö oli tosi helppoa.
Maku oli todella herkullinen, ja yön yli levättyään jääkaapissa vielä parempi. Varmasti jatkojalostan tätä reseptiä lisää, ja koitan kerman sijaan maitoa. Ehkä joku makuaromikin voisi tässä toimia? Tai mikä vain mehu.
Tässä myös sitruunankeltaisessa tarjoilukipossa ;)
Niin, vielä haluan kertoa mikä on buzzador. Eli testaan ilmaiseksi tuotteita, tastautan niitä kavereillani ja tutuillani, ja kerron niistä eteenpäin. Jos haluat liittyä buzzadoriksi, tee se tämän linkin kautta, niin hyödymme molemmat! Testaaminen on siis täysin ilmaista, ainoastaan vaiva hakea paketti postista :) Käyttäjänimeni on anish :)
